Antioksidantai pašare – į ką atkreipti dėmesį? 

Antioksidantai ir konservantai yra tos sudėtinės dalys, dėl kurių pašaras išlieka tinkamas vartoti visą galiojimo laiką. Antioksidantai gali būti sintetiniai ir natūralūs. Natūralūs antioksidantai ne tik apsaugo produktus nuo gedimo (oksidacijos), bet ir daro teigiamą įtaką sveikatai.

Antioksidantų vaidmuo

Oksidacija – tai procesas, kuris vyksta tuomet, kai pašaras turi tiesioginę sąveiką su deguonimi. Ilgainiui tokios sąveikos metu deguonis suskaido maistines medžiagas bei riebalus pašare ir sukelia įvairius nepageidaujamus procesus – nuo spalvos pasikeitimo iki apkartimo. Antioksidantai sulėtina deguonies daroma žalą, taip prailgindami produkto galiojimo terminą.

Antioksidantų veikimas priklauso ir nuo jų pasirinkimo bei įterpimo gamybos procese. Labai svarbu pasirinkti efektyvią antioksidantų kombinaciją ir ją įterpti gamybos procese kuo anksčiau.

Natūralūs ar sintetiniai antioksidantai?

Natūralūs antioksidantai, naudojami naminių gyvūnėlių pašaruose, dažniausiai yra vitaminai C, E, citrinų rūgštis ir įvairūs žolelių ekstraktai, pavyzdžiui, rozmarinas. Dažniausiai naudojami sintetiniai antioksidantai yra BHA ir BHT.

Natūralūs antioksidantai ne tik apsaugo naminių gyvūnų pašarus nuo gedimo ir išlaiko juos šviežius visą galiojimo terminą, bet ir suteikia augintinio organizmui įvairiapusę naudą. Be to, moksliniais tyrimais įrodyta, kad vitamino E ir rozmarino ekstrakto kombinacija pasižymi ypač stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir efektyviai užtikrina produkto galiojimo termino išlaikymą.

Natūralių antioksidantų nauda

Be pagrindinės savo funkcijos – produkto galiojimo termino išlaikymo – natūralūs antioksidantai suteikia augintinio organizmui įvairiapusę naudą. Jie apsaugo organizmo ląsteles nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio bei taip stiprina imuninę sistemą. Visos organizmo ląstelės kiekvieną dieną susiduria su žalingu laisvųjų radikalų poveikiu, kuris susidaro tuomet, kai ląstelės yra pažeistos oksidacijos. Laisvieji radikalai yra nestabilūs ir, tinkamu momentu nesulaikyti, gali stipriai pažeisti organizmo ląsteles.

Antioksidantai, esantys produkto sudėtyje, sudaro sąlygas imuninei sistemai veikti, eliminuodami laisvųjų radikalų poveikį. Jauniems augintiniams natūralūs antioksidantai sukuria imuninę apsaugą, kol jų imuninė sistema nėra pilnai susiformavusi. Vyresnio amžiaus augintiniams antioksidantai gali sulėtinti organizmo ląstelių senėjimą, užtikrinant ilgesnį gyvenimo laiką.

Visų HiQ produktų sudėtyje esantys natūralūs antioksidantai – tokoferolio ekstraktas, geriau žinomas kaip vitaminas E, ir rozmarino ekstraktas – yra stipri kombinacija, efektyviai išlaikanti produktų galiojimo terminą bei stiprinanti augintinio imuninę sistemą.